Inicio / La carta
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Offre promotionnelle, valable uniquement pour le déjeuner sauf le week-end et les jours fériés
Offre promotionnelle, valable uniquement pour le déjeuner sauf le week-end et les jours fériés
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15.00€
ENTRÉE AU CHOIX
ENTRÉE AU CHOIX
Nems
Nems
Raviolis chinois frits
Raviolis chinois frits
Salade vietnamienne aux crevettes
Salade vietnamienne aux crevettes
PLAT AU CHOIX
PLAT AU CHOIX
Poulet aux noix ( amandes et noix de cajou )
Poulet aux noix ( amandes et noix de cajou )
Porc à la cantonaise ( sauce aigre-douce )
Porc à la cantonaise ( sauce aigre-douce )
Bœuf aux pousses de bambou
Bœuf aux pousses de bambou
Garniture : Riz nature
Garniture : Riz nature
Riz cantonais : supplément 2.00€
Riz cantonais : supplément 2.00€
DESSERT AU CHOIX
DESSERT AU CHOIX
Salade de fruits exotiques au sirop
Salade de fruits exotiques au sirop
Beignet d'ananas
Beignet d'ananas
Sorbet exotique : deux boules au choix ( noix de coco, fruit de la passion, mangue, banane )
Sorbet exotique : deux boules au choix ( noix de coco, fruit de la passion, mangue, banane )
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21.00€
ENTRÉE AU CHOIX
ENTRÉE AU CHOIX
Soupe aux vermicelles transparentes aux crabes et crevettes
Soupe aux vermicelles transparentes aux crabes et crevettes
Nems
Nems
HA-CAO: Raviolis chinois aux crevettes cuits à la vapeur
HA-CAO: Raviolis chinois aux crevettes cuits à la vapeur
Beignets de crevettes
Beignets de crevettes
PLAT AU CHOIX
PLAT AU CHOIX
Poulet au curry
Poulet au curry
Porc au basilic ( pimenté )
Porc au basilic ( pimenté )
Bœuf à l'ananas et champignons noirs
Bœuf à l'ananas et champignons noirs
Poulet Chop Suey ( aux légumes )
Poulet Chop Suey ( aux légumes )
Garniture : Riz nature
Garniture : Riz nature
Riz cantonais : Supplément 2.00€
Riz cantonais : Supplément 2.00€
DESSERT AU CHOIX
DESSERT AU CHOIX
Assortiment de confiseries
Assortiment de confiseries
Salade de fruits exotiques au sirop
Salade de fruits exotiques au sirop
Beignets de banane
Beignets de banane
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32.00€
APÉRITIF
APÉRITIF
Cocktail "Fleur de Jade"
Cocktail "Fleur de Jade"
ENTRÉE AU CHOIX
ENTRÉE AU CHOIX
Salade "Fleur de Jade" aux fruits de mer
Salade "Fleur de Jade" aux fruits de mer
Les œufs de cailles farcis
Les œufs de cailles farcis
Panier "Fleur de Jade" à la vapeur
Panier "Fleur de Jade" à la vapeur
Si c'est pour 2 personnes, nous vous suggérons de prendre le plateau des hors d'œuvre variés Fleur de Jade
Si c'est pour 2 personnes, nous vous suggérons de prendre le plateau des hors d'œuvre variés Fleur de Jade
PLAT AU CHOIX
PLAT AU CHOIX
Canard au basilic thaï (épicé)
Canard au basilic thaï (épicé)
Brochettes de crevettes aux champignons
Brochettes de crevettes aux champignons
Coquilles Saint Jacques au citron vert
Coquilles Saint Jacques au citron vert
Garniture: riz cantonais
Garniture: riz cantonais
DESSERT AU CHOIX
DESSERT AU CHOIX
Coupe "Fuji-Yama" (Sorbet exotiques, salade de fruits et chantilly)
Coupe "Fuji-Yama" (Sorbet exotiques, salade de fruits et chantilly)
Beignets de fruits flambés (banane, pommes ou ananas)
Beignets de fruits flambés (banane, pommes ou ananas)
Coupe de fruits exotiques (fruits frais)
Coupe de fruits exotiques (fruits frais)
DIGESTIFS
DIGESTIFS
Alcool de riz
Alcool de riz
Soupe aux Vermicelles Transparents au Poulet
Soupe aux Vermicelles Transparents au Poulet
6.00€
Soupe aux Vermicelles Transparents au Crabe et aux Crevettes
Soupe aux Vermicelles Transparents au Crabe et aux Crevettes
8.00€
Pho : Soupe Tonkinoise aux Vermicelles de Riz et Lamelles de Bœuf
Pho : Soupe Tonkinoise aux Vermicelles de Riz et Lamelles de Bœuf
8.00€
My Vit : Soupe aux Nouilles et au Canard Laqué
My Vit : Soupe aux Nouilles et au Canard Laqué
9.00€
Soupe aux Pointes d'Asperges et au Crabe
Soupe aux Pointes d'Asperges et au Crabe
8.00€
Whan Tham: Soupe aux Raviolis Chinois
Whan Tham: Soupe aux Raviolis Chinois
9.00€
Hu lieu: Soupe Saïgonnaise aux Vermicelles de Riz, au Porc et aux Crevettes
Hu lieu: Soupe Saïgonnaise aux Vermicelles de Riz, au Porc et aux Crevettes
9.00€
Soupe Pékinoise au Velouté de Crabe épicée
Soupe Pékinoise au Velouté de Crabe épicée
9.00€
Nem à La Viande
Nem à La Viande
7.00€
Nem au Crabe et aux Crevettes
Nem au Crabe et aux Crevettes
9.00€
Goi Cuon Rouleaux de Printemps Froids au Porc et aux Crevettes
Goi Cuon Rouleaux de Printemps Froids au Porc et aux Crevettes
8.00€
Salade Vietnamienne au Poulet
Salade Vietnamienne au Poulet
6.00€
Salade Vietnamienne au Crabe et aux Crevettes
Salade Vietnamienne au Crabe et aux Crevettes
7.50€
Salade "Fleur de Jade" aux Fruits de Mer aux crudités, ananas, cœur de palmier, crabe, crevettes, seiche, noix de cajou
Salade "Fleur de Jade" aux Fruits de Mer aux crudités, ananas, cœur de palmier, crabe, crevettes, seiche, noix de cajou
9.00€
Beignets de Crevettes
Beignets de Crevettes
7.00€
Beignets d’Œufs de Caille Farcis
Beignets d’Œufs de Caille Farcis
9.00€
Boulettes de Dindonneau à la Pékinoise
Boulettes de Dindonneau à la Pékinoise
7.00€
Raviolis Frits à la sauce aigre-douce
Raviolis Frits à la sauce aigre-douce
8.00€
Papillotes aux Crevettes
Papillotes aux Crevettes
8.00€
Bo Bun Vermicelles de riz aux crudités et au bœuf
Bo Bun Vermicelles de riz aux crudités et au bœuf
8.00€
Ha Cao Raviolis chinois aux crevettes cuits à la vapeur
Ha Cao Raviolis chinois aux crevettes cuits à la vapeur
7.00€
Xiu Mai Boulettes de viande à la vapeur
Xiu Mai Boulettes de viande à la vapeur
7.00€
Panier d'Hors d'Œuvre Cuits à la Vapeur raviolis aux crevettes, boulettes de viande, croissants de riz
Panier d'Hors d'Œuvre Cuits à la Vapeur raviolis aux crevettes, boulettes de viande, croissants de riz
8.00€
Délices aux Pinces de Crabe
Délices aux Pinces de Crabe
6.50€
Plateau "Fleur de Jade" hors d'œuvre variés (Pour 2 Personnes)
Plateau "Fleur de Jade" hors d'œuvre variés (Pour 2 Personnes)
21.00€
Crevettes au Caramel
Crevettes au Caramel
8.50€
Crevettes au Saté
Crevettes au Saté
8.50€
Crevettes au Curry de l'Inde
Crevettes au Curry de l'Inde
8.50€
Crevettes à la Sauce Piquante
Crevettes à la Sauce Piquante
8.50€
Crevettes à La Cantonaise sauce aigre douce
Crevettes à La Cantonaise sauce aigre douce
8.50€
Crevettes Chop Suey aux Légumes
Crevettes Chop Suey aux Légumes
8.50€
Crevettes au Basilic pimenté
Crevettes au Basilic pimenté
8.50€
Brochette de Crevettes aux champignons parfumés de Chine
Brochette de Crevettes aux champignons parfumés de Chine
11.00€
My Xao Cua Nouilles grillées au crabe et aux crevettes
My Xao Cua Nouilles grillées au crabe et aux crevettes
11.00€
Chop Suey Royal Crevettes, crabe et Saint-Jacques aux légumes
Chop Suey Royal Crevettes, crabe et Saint-Jacques aux légumes
11.50€
Poêlon "Maison" aux Fruits de Mer Crevettes, calamars, Saint-Jacques, crabe aux légumes chinois
Poêlon "Maison" aux Fruits de Mer Crevettes, calamars, Saint-Jacques, crabe aux légumes chinois
14.00€
Calamars aux Champignons Noirs & à l'Ananas
Calamars aux Champignons Noirs & à l'Ananas
9.00€
Calamars à la Sauce Piquante
Calamars à la Sauce Piquante
9.00€
Calamars au Curry de l'Inde pimenté
Calamars au Curry de l'Inde pimenté
9.00€
Cuisses de Grenouilles au Curry de l'Inde
Cuisses de Grenouilles au Curry de l'Inde
9.00€
Cuisses de Grenouilles à la Pékinoise sauce piquante
Cuisses de Grenouilles à la Pékinoise sauce piquante
9.00€
Cuisses de Grenouilles à l'Ail
Cuisses de Grenouilles à l'Ail
11.00€
Filet de Poisson à la Cantonaise Sauce aigre douce
Filet de Poisson à la Cantonaise Sauce aigre douce
10.00€
Coquilles Saint-Jacques sauce piquante
Coquilles Saint-Jacques sauce piquante
11.50€
Coquilles Saint-Jacques au Citron Vert
Coquilles Saint-Jacques au Citron Vert
11.50€
Poulet au Citron
Poulet au Citron
8.00€
Poulet au Curry
Poulet au Curry
8.00€
Poulet Chop Suey aux Légumes
Poulet Chop Suey aux Légumes
8.00€
Poulet aux Pousses de Bambous et aux Champignons Noirs
Poulet aux Pousses de Bambous et aux Champignons Noirs
8.00€
Poulet au Saté
Poulet au Saté
8.50€
Poulet aux Amandes et aux Noix de Cajou
Poulet aux Amandes et aux Noix de Cajou
8.50€
Poulet au Gingembre
Poulet au Gingembre
8.50€
Poulet Grillé à la Sauce Aigre douce
Poulet Grillé à la Sauce Aigre douce
8.50€
Nouilles Grillées au Poulet
Nouilles Grillées au Poulet
10.00€
Aile de Poulet Farcie à la Pékinoise
Aile de Poulet Farcie à la Pékinoise
9.00€
Canard Laqué
Canard Laqué
11.00€
Canard aux Champignons de Chine
Canard aux Champignons de Chine
11.00€
Canard à la Sauce Piquante
Canard à la Sauce Piquante
11.00€
Canard aux Lychées
Canard aux Lychées
11.00€
Canard aux Amandes et aux Noix de Cajou
Canard aux Amandes et aux Noix de Cajou
11.00€
Canard à l'Ananas et aux Champignons Noirs
Canard à l'Ananas et aux Champignons Noirs
11.00€
Canard au Basilic pimenté
Canard au Basilic pimenté
11.00€
Porc au Caramel
Porc au Caramel
8.00€
Porc au Curry
Porc au Curry
8.00€
Porc au Basilic Pimenté
Porc au Basilic Pimenté
8.00€
Brochette de Porc aux Cinq Parfums
Brochette de Porc aux Cinq Parfums
9.50€
Travers de Porc à la Citronnelle
Travers de Porc à la Citronnelle
9.50€
Porc Laqué
Porc Laqué
8.00€
Porc à la Cantonaise sauce aigre douce
Porc à la Cantonaise sauce aigre douce
8.00€
Vermicelles Transparents de Chine au porc, au crabe et aux crevettes
Vermicelles Transparents de Chine au porc, au crabe et aux crevettes
8.50€
My Xao Heo : Nouilles grillées au porc
My Xao Heo : Nouilles grillées au porc
Bœuf aux Oignons
Bœuf aux Oignons
8.50€
Bœuf aux Pousses de Bambou et aux Champignons Noirs
Bœuf aux Pousses de Bambou et aux Champignons Noirs
8.50€
Bœuf aux Germes de Soja
Bœuf aux Germes de Soja
8.50€
Bœuf à l'Ananas et aux Champignons Noirs
Bœuf à l'Ananas et aux Champignons Noirs
8.50€
Bœuf à la Citronnelle
Bœuf à la Citronnelle
9.50€
Bœuf aux Champignons de Chine
Bœuf aux Champignons de Chine
9.50€
Boeuf au Saté
Boeuf au Saté
9.50€
Nouilles Grillées au Bœuf
Nouilles Grillées au Bœuf
10.00€
Brochette de Crevettes "Spécialité" enveloppées de bœuf, aux vermicelles de riz
Brochette de Crevettes "Spécialité" enveloppées de bœuf, aux vermicelles de riz
12.50€
Riz Parfumé Nature cuit à la vapeur
Riz Parfumé Nature cuit à la vapeur
1.50€
Riz Cantonais
Riz Cantonais
4.50€
Riz Cantonais spécial au crabe et aux crevettes
Riz Cantonais spécial au crabe et aux crevettes
6.50€
Chop Suey Nature aux légumes sautés
Chop Suey Nature aux légumes sautés
5.00€
Germes de Soja Sautés
Germes de Soja Sautés
4.00€
Marmite "Fleur de Jade" Spécialité Riz grillé et parfumé au curry, calamars, crevettes
Marmite "Fleur de Jade" Spécialité Riz grillé et parfumé au curry, calamars, crevettes
12.00€
Coupe "Bananarama" sorbet banane et mandarine, chantilly
Coupe "Bananarama" sorbet banane et mandarine, chantilly
7.20€
Coupe "Colonel" sorbet citron vert et alcool de riz
Coupe "Colonel" sorbet citron vert et alcool de riz
7.20€
Glace Miko Carte d'Or
Glace Miko Carte d'Or
Au choix Mystère a la vanille, Soufflé Grand Marnier, Nougat glace
Au choix Mystère a la vanille, Soufflé Grand Marnier, Nougat glace
4.80€
Petit Pot Vanille pour enfants
Petit Pot Vanille pour enfants
3.00€
Assortiment de Confiseries Vietnamiennes Noix de coco, nougat mou et croquant, mandarine et gingembre
Assortiment de Confiseries Vietnamiennes Noix de coco, nougat mou et croquant, mandarine et gingembre
5.00€
Banane Flambée à l'Alcool de Riz
Banane Flambée à l'Alcool de Riz
6.50€
Beignets de Fruits Au choix : banane, pomme, ananas
Beignets de Fruits Au choix : banane, pomme, ananas
Nature au Sucre
Nature au Sucre
5.00€
Flambes a l'Alcool de Riz
Flambes a l'Alcool de Riz
7.00€
Gâteau Chaud à la Noix de Coco
Gâteau Chaud à la Noix de Coco
5.00€
Perle de Coco pâtisseries
Perle de Coco pâtisseries
5.00€
Gâteau Chaud à la Crème de Soja
Gâteau Chaud à la Crème de Soja
5.00€
Salade de Fruits Exotiques au Sirop
Salade de Fruits Exotiques au Sirop
5.00€
Mangue Fraîche ou Ananas Frais
Mangue Fraîche ou Ananas Frais
7.50€
Coupe de Fruits Exotiques Frais ananas, mangue, kiwi, lychees
Coupe de Fruits Exotiques Frais ananas, mangue, kiwi, lychees
8.50€
Sorbets Exotiques (2 Boules) au choix : fruits de la passion, mangue, banane, citron vert, noix de coco
Sorbets Exotiques (2 Boules) au choix : fruits de la passion, mangue, banane, citron vert, noix de coco
5.00€
Fruits Givrés au choix : orange, citron, ananas
Fruits Givrés au choix : orange, citron, ananas
4.80€
Noix de Coco Givrée
Noix de Coco Givrée
5.50€
Coupe "Fuji-Yama" sorbet mangue, fruit de la passion, noix de coco, fruits exotiques, chantilly
Coupe "Fuji-Yama" sorbet mangue, fruit de la passion, noix de coco, fruits exotiques, chantilly
8.50€
Coupe "Fleur de Jade" sorbet fruit de la passion et salade de fruits exotiques
Coupe "Fleur de Jade" sorbet fruit de la passion et salade de fruits exotiques
7.20€
LES VINS ROUGES
LES VINS ROUGES
Les vins de Provence
Les vins de Provence
50cl
75cl
Estandon Prestige
Estandon Prestige
12.00€
18.00€
37.5cl
75cl
Marquise de St Genoise réserve maison
Marquise de St Genoise réserve maison
7.50€
12.00€
Castel Roubine Cru classé
Castel Roubine Cru classé
14.00€
24.00€
Bandol, Bastide Blanche
Bandol, Bastide Blanche
14.00€
24.00€
Château Mistral
Château Mistral
11.00€
19.00€
Les Beaujolais
Les Beaujolais
Beaujolais Village
Beaujolais Village
10.00€
17.00€
Beaujolais primeur
Beaujolais primeur
15.00€
Morgon
Morgon
24.00€
Brouilly
Brouilly
24.00€
Julienas
Julienas
24.00€
Moulin à Vent
Moulin à Vent
28.00€
Les Côtes du Rhône
Les Côtes du Rhône
Côtes du Rhône
Côtes du Rhône
9.00€
14.00€
Gigondas
Gigondas
16.00€
25.00€
Châteauneuf du Pape
Châteauneuf du Pape
35.00€
Les Bourgognes
Les Bourgognes
Bourgogne Pinot Noir
Bourgogne Pinot Noir
18.00€
Les Bordeaux
Les Bordeaux
Mouton Cadet
Mouton Cadet
15.00€
23.00€
Saint-Emilion
Saint-Emilion
15.00€
23.00€
LES VINS ROSÉS
LES VINS ROSÉS
Les vins de Provence
Les vins de Provence
50cl
75cl
Estandon Prestige
Estandon Prestige
12.00€
18.00€
37.5cl
75cl
Marquise de St Genoise (réserve maison)
Marquise de St Genoise (réserve maison)
7.50€
12.00€
Castel Roubine Cru classé
Castel Roubine Cru classé
14.00€
24.00€
Bandol, Bastide Blanche
Bandol, Bastide Blanche
14.00€
24.00€
Château Mistral
Château Mistral
11.00€
19.00€
Autres rosés
Autres rosés
Listel Gris de Gris
Listel Gris de Gris
7.00€
12.00€
Mouton Cadet Agneau Rosé Rotshild
Mouton Cadet Agneau Rosé Rotshild
15.00€
23.00€
Tavel
Tavel
26.00€
LES VINS BLANCS
LES VINS BLANCS
Les Vins de Provence
Les Vins de Provence
Marquise de St Genoise réserve maison
Marquise de St Genoise réserve maison
7.50€
12.00€
Bandol, Bastide Blanche
Bandol, Bastide Blanche
14.00€
24.00€
Les Vins d'Alsace
Les Vins d'Alsace
Sylvaner
Sylvaner
16.00€
Gewurztraminer
Gewurztraminer
20.00€
Les Bourgognes
Les Bourgognes
Bourgogne Aligoté
Bourgogne Aligoté
20.00€
Pouilly Fuissé
Pouilly Fuissé
33.00€
Les Bordeaux
Les Bordeaux
Mouton Cadet
Mouton Cadet
15.00€
23.00€
LES CHAMPAGNES
LES CHAMPAGNES
Moët Chandon
Moët Chandon
59.00€
Mumm Cordon Bleu
Mumm Cordon Bleu
59.00€