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Promotional offer valid only for lunch except on weekends and holidays
Offre promotionnelle, valable uniquement pour le déjeuner sauf le week-end et les jours fériés
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15.00€
CHOICE OF ENTRY
ENTRÉE AU CHOIX
spring rolls
Nems
fried dumplings
Raviolis chinois frits
Vietnamese shrimp salad
Salade vietnamienne aux crevettes
MEAL OF YOUR CHOICE
PLAT AU CHOIX
Chicken with nuts (almonds and cashews)
Poulet aux noix ( amandes et noix de cajou )
Pork Cantonese (sweet and sour)
Porc à la cantonaise ( sauce aigre-douce )
Beef with bamboo shoots
Bœuf aux pousses de bambou
Filling: Plain rice
Garniture : Riz nature
Rice Cantonese: supplement 2.00 €
Riz cantonais : supplément 2.00€
CHOICE OF DESSERT
DESSERT AU CHOIX
Salad of exotic fruits in syrup
Salade de fruits exotiques au sirop
Donut pineapple
Beignet d'ananas
exotic sorbet: two balls to choose from (coconut, passion fruit, mango, banana)
Sorbet exotique : deux boules au choix ( noix de coco, fruit de la passion, mangue, banane )
Menu
Menu
21.00€
CHOICE OF ENTRY
ENTRÉE AU CHOIX
Soup transparent vermicelli with crab and shrimp
Soupe aux vermicelles transparentes aux crabes et crevettes
spring rolls
Nems
HA-CAD: Chinese dumplings with shrimps steamed
HA-CAO: Raviolis chinois aux crevettes cuits à la vapeur
Fried shrimp
Beignets de crevettes
MEAL OF YOUR CHOICE
PLAT AU CHOIX
Chicken curry
Poulet au curry
Pork with basil (spicy)
Porc au basilic ( pimenté )
Beef with pineapple and black mushrooms
Bœuf à l'ananas et champignons noirs
Chicken Chop Suey (vegetable)
Poulet Chop Suey ( aux légumes )
Filling: Plain rice
Garniture : Riz nature
Rice Cantonese: 2.00 € Supplement
Riz cantonais : Supplément 2.00€
CHOICE OF DESSERT
DESSERT AU CHOIX
Assorted sweets
Assortiment de confiseries
Salad of exotic fruits in syrup
Salade de fruits exotiques au sirop
Banana fritters
Beignets de banane
Menu
Menu
32.00€
APERITIF
APÉRITIF
Cocktail "Jade Flower"
Cocktail "Fleur de Jade"
CHOICE OF ENTRY
ENTRÉE AU CHOIX
Salad "Jade Flower" with seafood
Salade "Fleur de Jade" aux fruits de mer
Eggs stuffed quail
Les œufs de cailles farcis
Cart "Jade Flower" steam
Panier "Fleur de Jade" à la vapeur
If it is for 2 people, we suggest you take the tray out varied work of Jade Flower
Si c'est pour 2 personnes, nous vous suggérons de prendre le plateau des hors d'œuvre variés Fleur de Jade
MEAL OF YOUR CHOICE
PLAT AU CHOIX
Duck with Thai basil (spicy)
Canard au basilic thaï (épicé)
Shrimp with mushrooms
Brochettes de crevettes aux champignons
Coquilles St. Jacques with lime
Coquilles Saint Jacques au citron vert
Garnish: Cantonese rice
Garniture: riz cantonais
CHOICE OF DESSERT
DESSERT AU CHOIX
Cup "Fujiyama" (exotic sorbet, fruit salad and whipped cream)
Coupe "Fuji-Yama" (Sorbet exotiques, salade de fruits et chantilly)
Fritters flambéed fruit (banana, apple or pineapple)
Beignets de fruits flambés (banane, pommes ou ananas)
Cup of exotic fruits (fresh fruit)
Coupe de fruits exotiques (fruits frais)
DIGESTIVE
DIGESTIFS
rice wine
Alcool de riz
Soup of transparent vermicelli, with chicken
Soupe aux Vermicelles Transparents au Poulet
6.00€
Soup of transparent vermicelli, with crab and shrimps
Soupe aux Vermicelles Transparents au Crabe et aux Crevettes
8.00€
Pho : Soup of rice vermicelli and beefmeat
Pho : Soupe Tonkinoise aux Vermicelles de Riz et Lamelles de Bœuf
8.00€
My Vit : Noodle soup and peking duck
My Vit : Soupe aux Nouilles et au Canard Laqué
9.00€
Soup of asparagus tips and crab
Soupe aux Pointes d'Asperges et au Crabe
8.00€
Soup of Chinese ravioli
Whan Tham: Soupe aux Raviolis Chinois
9.00€
Soup of rice vermicelli, with porh meat and shrimps
Hu lieu: Soupe Saïgonnaise aux Vermicelles de Riz, au Porc et aux Crevettes
9.00€
Pekinese soup, with crab Spicy
Soupe Pékinoise au Velouté de Crabe épicée
9.00€
Spring roll stuffed with meat
Nem à La Viande
7.00€
Spring roll stuffed with crab and shrimps
Nem au Crabe et aux Crevettes
9.00€
goi Cuon Cold spring mils with pork and shrimps
Goi Cuon Rouleaux de Printemps Froids au Porc et aux Crevettes
8.00€
Vietnamese salad with chicken
Salade Vietnamienne au Poulet
6.00€
Vietnamese salad with crab and shrimps
Salade Vietnamienne au Crabe et aux Crevettes
7.50€
Chefs own salad with seafood with vegetables, pineapple, palm heart, crab, shrimp, cuttlefish, cashews
Salade "Fleur de Jade" aux Fruits de Mer aux crudités, ananas, cœur de palmier, crabe, crevettes, seiche, noix de cajou
9.00€
Shrimp fritters
Beignets de Crevettes
7.00€
Fritters of stuffed quails eggs
Beignets d’Œufs de Caille Farcis
9.00€
Turkey pouls meatballs Pekinese style - spicy
Boulettes de Dindonneau à la Pékinoise
7.00€
Fried ravioli With sweet and sour sauce
Raviolis Frits à la sauce aigre-douce
8.00€
Shrimps in papillotes
Papillotes aux Crevettes
8.00€
Bo Bun Rice vermicelli with raw vegetables and beef meat
Bo Bun Vermicelles de riz aux crudités et au bœuf
8.00€
ha Cao Chinese ravioli stuffed with shrimps - steamed
Ha Cao Raviolis chinois aux crevettes cuits à la vapeur
7.00€
Xiu Mai Steamed meathalls
Xiu Mai Boulettes de viande à la vapeur
7.00€
Steamed hors d'oeuvre With shrimp and meat ravioli
Panier d'Hors d'Œuvre Cuits à la Vapeur raviolis aux crevettes, boulettes de viande, croissants de riz
8.00€
Fried fish and crab meat
Délices aux Pinces de Crabe
6.50€
Plateau "Jade Flower" appetizers varied (for 2 people)
Plateau "Fleur de Jade" hors d'œuvre variés (Pour 2 Personnes)
21.00€
Shrimps with caramel
Crevettes au Caramel
8.50€
Shrimps in sate sauce
Crevettes au Saté
8.50€
Shrimps in indian curry sauce
Crevettes au Curry de l'Inde
8.50€
Shrimps in spicy sauce
Crevettes à la Sauce Piquante
8.50€
Shrimps Cantonese style With sweet and sour sauce
Crevettes à La Cantonaise sauce aigre douce
8.50€
Shrimps Chop Suey, with vegetables
Crevettes Chop Suey aux Légumes
8.50€
Shrimps in baril sauce Spicy
Crevettes au Basilic pimenté
8.50€
Shrimp kebab With Chinese mushrooms
Brochette de Crevettes aux champignons parfumés de Chine
11.00€
My Xao Crab Grilled noodles with crab and shrimps
My Xao Cua Nouilles grillées au crabe et aux crevettes
11.00€
Royal Chop Suey With shrimps, crab, scallops and vegetables
Chop Suey Royal Crevettes, crabe et Saint-Jacques aux légumes
11.50€
Home made casserole of seafood Shrimp, squid, Saint-Jacques, Crab with Chinese vegetables
Poêlon "Maison" aux Fruits de Mer Crevettes, calamars, Saint-Jacques, crabe aux légumes chinois
14.00€
Squids with black mushrooms and pineapple
Calamars aux Champignons Noirs & à l'Ananas
9.00€
Squids in spicy sauce
Calamars à la Sauce Piquante
9.00€
Squids in Indian curry sauce Hot Calamari
Calamars au Curry de l'Inde pimenté
9.00€
Frogs' legs in Indicur curry sauce
Cuisses de Grenouilles au Curry de l'Inde
9.00€
Frogs' legs pekinese style hot sauce
Cuisses de Grenouilles à la Pékinoise sauce piquante
9.00€
Frogs' legs with garlic
Cuisses de Grenouilles à l'Ail
11.00€
Fish fillet Cantonese style sweet and sour sauce
Filet de Poisson à la Cantonaise Sauce aigre douce
10.00€
Scallops in spicy sauce
Coquilles Saint-Jacques sauce piquante
11.50€
Coquilles St. Jacques with Lime
Coquilles Saint-Jacques au Citron Vert
11.50€
Chicken in lemon sauce
Poulet au Citron
8.00€
Chicken in curry
Poulet au Curry
8.00€
Chicken Chop Suey with vegetables
Poulet Chop Suey aux Légumes
8.00€
Chichen with bamboo shoots and black mushroom
Poulet aux Pousses de Bambous et aux Champignons Noirs
8.00€
Chichen in sate sauce
Poulet au Saté
8.50€
Chicken with almonds and cashew
Poulet aux Amandes et aux Noix de Cajou
8.50€
Chichen in ginger sauce
Poulet au Gingembre
8.50€
Grilled chicken In sweet and sour sauce
Poulet Grillé à la Sauce Aigre douce
8.50€
Grillecl noodles with chicken
Nouilles Grillées au Poulet
10.00€
Stuffed chichen wing Pekinese style - spicy
Aile de Poulet Farcie à la Pékinoise
9.00€
Peking duck
Canard Laqué
11.00€
Duck with Chinese mushrooms
Canard aux Champignons de Chine
11.00€
Duck in spicy sauce
Canard à la Sauce Piquante
11.00€
Duck with lychees
Canard aux Lychées
11.00€
Duck with almonds and cashew nuts
Canard aux Amandes et aux Noix de Cajou
11.00€
Duck with pineapple and black Chinese mushrooms
Canard à l'Ananas et aux Champignons Noirs
11.00€
Duck in basil sauce Spicy
Canard au Basilic pimenté
11.00€
Pork with caramel
Porc au Caramel
8.00€
Pork in curry sauce
Porc au Curry
8.00€
Pork in basil sauce
Porc au Basilic Pimenté
8.00€
Pork kebab with five spices
Brochette de Porc aux Cinq Parfums
9.50€
Sparerib of pork, citronella-flavoured
Travers de Porc à la Citronnelle
9.50€
Peking pork
Porc Laqué
8.00€
Pork Cantonese style With sweet and sour sauce
Porc à la Cantonaise sauce aigre douce
8.00€
Transparent vermicelli With pork, crab and shrimps
Vermicelles Transparents de Chine au porc, au crabe et aux crevettes
8.50€
Grilled noodles with pork meat
My Xao Heo : Nouilles grillées au porc
Beef with onions
Bœuf aux Oignons
8.50€
Beef with bamboo shoots and black Chinese mushrooms
Bœuf aux Pousses de Bambou et aux Champignons Noirs
8.50€
Beef meat with soya-beau sprouts
Bœuf aux Germes de Soja
8.50€
Beef with pincapple and black Chinese mushrooms
Bœuf à l'Ananas et aux Champignons Noirs
8.50€
Beef meat in citronella sauce
Bœuf à la Citronnelle
9.50€
Beef meat with Chinese mushrooms
Bœuf aux Champignons de Chine
9.50€
Beef meat in sate sauce
Boeuf au Saté
9.50€
Grilled noodles with beef meat
Nouilles Grillées au Bœuf
10.00€
Shrimp kebabs wrapped in beef meet
Brochette de Crevettes "Spécialité" enveloppées de bœuf, aux vermicelles de riz
12.50€
Steamed flavoured rice
Riz Parfumé Nature cuit à la vapeur
1.50€
Cantonese rice
Riz Cantonais
4.50€
Special Cantonese rice with crab and shrimps
Riz Cantonais spécial au crabe et aux crevettes
6.50€
Plain Chop Suey, with sauteed vegetables
Chop Suey Nature aux légumes sautés
5.00€
Sauteed soya-bean sprouts
Germes de Soja Sautés
4.00€
Marmite "Jade Flower" Specialty Grilled and flavoured rice with curry, squid, shrimp
Marmite "Fleur de Jade" Spécialité Riz grillé et parfumé au curry, calamars, crevettes
12.00€
Coupe "Bananarama" Banana and tangerine sorbets with whipped cream
Coupe "Bananarama" sorbet banane et mandarine, chantilly
7.20€
Cup "Colonel" Lime sorbet with rice alcohol
Coupe "Colonel" sorbet citron vert et alcool de riz
7.20€
Carte d'Or ice Miko
Glace Miko Carte d'Or
Ice cream at choice
Au choix Mystère a la vanille, Soufflé Grand Marnier, Nougat glace
4.80€
Vanilla ice cream for kids
Petit Pot Vanille pour enfants
3.00€
Vietnamese sweets Coconut, nougat, tangerine, ginger
Assortiment de Confiseries Vietnamiennes Noix de coco, nougat mou et croquant, mandarine et gingembre
5.00€
Banana flambeed with rice alcohol
Banane Flambée à l'Alcool de Riz
6.50€
Fruit fritters Banana, apple, pineapple at choice
Beignets de Fruits Au choix : banane, pomme, ananas
Plain with sugar
Nature au Sucre
5.00€
Flamed with rice alcohol
Flambes a l'Alcool de Riz
7.00€
Warm coconut pie
Gâteau Chaud à la Noix de Coco
5.00€
Coconut pastry pâtisseries
Perle de Coco pâtisseries
5.00€
Warm soya cream cake
Gâteau Chaud à la Crème de Soja
5.00€
Exotic fruit salad
Salade de Fruits Exotiques au Sirop
5.00€
Fresh mango or pineapple
Mangue Fraîche ou Ananas Frais
7.50€
Fresh exotic fruits Pineapple, mango, kiwi, lychee
Coupe de Fruits Exotiques Frais ananas, mangue, kiwi, lychees
8.50€
Exotic sorbet - 2 scoops at choice either: passion fruit, mango, banana, lime, coconut
Sorbets Exotiques (2 Boules) au choix : fruits de la passion, mangue, banane, citron vert, noix de coco
5.00€
Frosted fruit Orange, lemon, pineapple
Fruits Givrés au choix : orange, citron, ananas
4.80€
Frosted coconut
Noix de Coco Givrée
5.50€
Coupe "Fuji-Yama" Mango and passion fruit sorbets, with exotic fruits and whipped cream
Coupe "Fuji-Yama" sorbet mangue, fruit de la passion, noix de coco, fruits exotiques, chantilly
8.50€
Cup "Jade Flower" Passion fruit sorbet with fresh exotic fruit salad
Coupe "Fleur de Jade" sorbet fruit de la passion et salade de fruits exotiques
7.20€
THE RED WINES
LES VINS ROUGES
The wines of Provence
Les vins de Provence
50cl
75cl
Prestige Estandon
Estandon Prestige
12.00€
18.00€
37.5cl
75cl
Marquise St. Genoise reserve house
Marquise de St Genoise réserve maison
7.50€
12.00€
castle Roubini Cru
Castel Roubine Cru classé
14.00€
24.00€
Bandol Bastide Blanche
Bandol, Bastide Blanche
14.00€
24.00€
Castle Mistral
Château Mistral
11.00€
19.00€
Beaujolais
Les Beaujolais
Beaujolais Village
Beaujolais Village
10.00€
17.00€
Beaujolais Nouveau
Beaujolais primeur
15.00€
Morning
Morgon
24.00€
Brouilly
Brouilly
24.00€
Julienas
Julienas
24.00€
Windmill
Moulin à Vent
28.00€
The Côtes du Rhône
Les Côtes du Rhône
Cotes du Rhone
Côtes du Rhône
9.00€
14.00€
Gigondas
Gigondas
16.00€
25.00€
Chateauneuf Pope
Châteauneuf du Pape
35.00€
the Burgundy
Les Bourgognes
Burgundy Pinot Black
Bourgogne Pinot Noir
18.00€
the Bordeaux
Les Bordeaux
Younger sheep
Mouton Cadet
15.00€
23.00€
Saint Emilion
Saint-Emilion
15.00€
23.00€
THE ROSÉ WINES
LES VINS ROSÉS
The wines of Provence
Les vins de Provence
50cl
75cl
Prestige Estandon
Estandon Prestige
12.00€
18.00€
37.5cl
75cl
Marquise St. Genoise (house reserve)
Marquise de St Genoise (réserve maison)
7.50€
12.00€
castle Roubini Cru
Castel Roubine Cru classé
14.00€
24.00€
Bandol Bastide Blanche
Bandol, Bastide Blanche
14.00€
24.00€
Castle Mistral
Château Mistral
11.00€
19.00€
other roses
Autres rosés
Listel Gris Gris
Listel Gris de Gris
7.00€
12.00€
Mouton Cadet Rose Lamb Rotshild
Mouton Cadet Agneau Rosé Rotshild
15.00€
23.00€
Tavel
Tavel
26.00€
WHITE WINES
LES VINS BLANCS
Wines of Provence
Les Vins de Provence
Marquise St. Genoise reserve house
Marquise de St Genoise réserve maison
7.50€
12.00€
Bandol Bastide Blanche
Bandol, Bastide Blanche
14.00€
24.00€
Alsace wines
Les Vins d'Alsace
Sylvaner
Sylvaner
16.00€
Gewurztraminer
Gewurztraminer
20.00€
the Burgundy
Les Bourgognes
Bourgogne Aligoté
Bourgogne Aligoté
20.00€
Pouilly Fuissé
Pouilly Fuissé
33.00€
the Bordeaux
Les Bordeaux
Younger sheep
Mouton Cadet
15.00€
23.00€
CHAMPAGNES
LES CHAMPAGNES
Moët & Chandon
Moët Chandon
59.00€
Mumm Cordon Bleu
Mumm Cordon Bleu
59.00€