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Menu Menu

15.00€

ENTRÉE AU CHOIX ENTRÉE AU CHOIX

Nems Nems

Raviolis chinois frits Raviolis chinois frits

Salade vietnamienne aux crevettes Salade vietnamienne aux crevettes

PLAT AU CHOIX PLAT AU CHOIX

Poulet aux noix ( amandes et noix de cajou ) Poulet aux noix ( amandes et noix de cajou )

Porc à la cantonaise ( sauce aigre-douce ) Porc à la cantonaise ( sauce aigre-douce )

Bœuf aux pousses de bambou Bœuf aux pousses de bambou

Garniture : Riz nature Garniture : Riz nature

Riz cantonais : supplément 2.00€ Riz cantonais : supplément 2.00€

DESSERT AU CHOIX DESSERT AU CHOIX

Salade de fruits exotiques au sirop Salade de fruits exotiques au sirop

Beignet d'ananas Beignet d'ananas

Sorbet exotique : deux boules au choix ( noix de coco, fruit de la passion, mangue, banane ) Sorbet exotique : deux boules au choix ( noix de coco, fruit de la passion, mangue, banane )

Menu Menu

21.00€

ENTRÉE AU CHOIX ENTRÉE AU CHOIX

Soupe aux vermicelles transparentes aux crabes et crevettes Soupe aux vermicelles transparentes aux crabes et crevettes

Nems Nems

HA-CAO: Raviolis chinois aux crevettes cuits à la vapeur HA-CAO: Raviolis chinois aux crevettes cuits à la vapeur

Beignets de crevettes Beignets de crevettes

PLAT AU CHOIX PLAT AU CHOIX

Poulet au curry Poulet au curry

Porc au basilic ( pimenté ) Porc au basilic ( pimenté )

Bœuf à l'ananas et champignons noirs Bœuf à l'ananas et champignons noirs

Poulet Chop Suey ( aux légumes ) Poulet Chop Suey ( aux légumes )

Garniture : Riz nature Garniture : Riz nature

Riz cantonais : Supplément 2.00€ Riz cantonais : Supplément 2.00€

DESSERT AU CHOIX DESSERT AU CHOIX

Assortiment de confiseries Assortiment de confiseries

Salade de fruits exotiques au sirop Salade de fruits exotiques au sirop

Beignets de banane Beignets de banane

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32.00€

APÉRITIF APÉRITIF

Cocktail "Fleur de Jade" Cocktail "Fleur de Jade"

ENTRÉE AU CHOIX ENTRÉE AU CHOIX

Salade "Fleur de Jade" aux fruits de mer Salade "Fleur de Jade" aux fruits de mer

Les œufs de cailles farcis Les œufs de cailles farcis

Panier "Fleur de Jade" à la vapeur Panier "Fleur de Jade" à la vapeur

Si c'est pour 2 personnes, nous vous suggérons de prendre le plateau des hors d'œuvre variés Fleur de Jade Si c'est pour 2 personnes, nous vous suggérons de prendre le plateau des hors d'œuvre variés Fleur de Jade

PLAT AU CHOIX PLAT AU CHOIX

Canard au basilic thaï (épicé) Canard au basilic thaï (épicé)

Brochettes de crevettes aux champignons Brochettes de crevettes aux champignons

Coquilles Saint Jacques au citron vert Coquilles Saint Jacques au citron vert

Garniture: riz cantonais Garniture: riz cantonais

DESSERT AU CHOIX DESSERT AU CHOIX

Coupe "Fuji-Yama" (Sorbet exotiques, salade de fruits et chantilly) Coupe "Fuji-Yama" (Sorbet exotiques, salade de fruits et chantilly)

Beignets de fruits flambés (banane, pommes ou ananas) Beignets de fruits flambés (banane, pommes ou ananas)

Coupe de fruits exotiques (fruits frais) Coupe de fruits exotiques (fruits frais)

DIGESTIFS DIGESTIFS

Alcool de riz Alcool de riz

Soupe aux Vermicelles Transparents au Poulet Soupe aux Vermicelles Transparents au Poulet

6.00€

Soupe aux Vermicelles Transparents au Crabe et aux Crevettes Soupe aux Vermicelles Transparents au Crabe et aux Crevettes

8.00€

Pho : Soupe Tonkinoise aux Vermicelles de Riz et Lamelles de Bœuf Pho : Soupe Tonkinoise aux Vermicelles de Riz et Lamelles de Bœuf

8.00€

My Vit : Soupe aux Nouilles et au Canard Laqué My Vit : Soupe aux Nouilles et au Canard Laqué

9.00€

Soupe aux Pointes d'Asperges et au Crabe Soupe aux Pointes d'Asperges et au Crabe

8.00€

Whan Tham: Soupe aux Raviolis Chinois Whan Tham: Soupe aux Raviolis Chinois

9.00€

Hu lieu: Soupe Saïgonnaise aux Vermicelles de Riz, au Porc et aux Crevettes Hu lieu: Soupe Saïgonnaise aux Vermicelles de Riz, au Porc et aux Crevettes

9.00€

Soupe Pékinoise au Velouté de Crabe Soupe Pékinoise au Velouté de Crabe

épicée épicée

9.00€

épicée épicée

Nem à La Viande Nem à La Viande

7.00€

Nem au Crabe et aux Crevettes Nem au Crabe et aux Crevettes

9.00€

Goi Cuon Goi Cuon

Rouleaux de Printemps Froids au Porc et aux Crevettes Rouleaux de Printemps Froids au Porc et aux Crevettes

8.00€

Rouleaux de Printemps Froids au Porc et aux Crevettes Rouleaux de Printemps Froids au Porc et aux Crevettes

Salade Vietnamienne au Poulet Salade Vietnamienne au Poulet

6.00€

Salade Vietnamienne au Crabe et aux Crevettes Salade Vietnamienne au Crabe et aux Crevettes

7.50€

Salade "Fleur de Jade" aux Fruits de Mer Salade "Fleur de Jade" aux Fruits de Mer

aux crudités, ananas, cœur de palmier, crabe, crevettes, seiche, noix de cajou aux crudités, ananas, cœur de palmier, crabe, crevettes, seiche, noix de cajou

9.00€

aux crudités, ananas, cœur de palmier, crabe, crevettes, seiche, noix de cajou aux crudités, ananas, cœur de palmier, crabe, crevettes, seiche, noix de cajou

Beignets de Crevettes Beignets de Crevettes

7.00€

Beignets d’Œufs de Caille Farcis Beignets d’Œufs de Caille Farcis

9.00€

Boulettes de Dindonneau à la Pékinoise Boulettes de Dindonneau à la Pékinoise

7.00€

Raviolis Frits Raviolis Frits

à la sauce aigre-douce à la sauce aigre-douce

8.00€

à la sauce aigre-douce à la sauce aigre-douce

Papillotes aux Crevettes Papillotes aux Crevettes

8.00€

Bo Bun Bo Bun

Vermicelles de riz aux crudités et au bœuf Vermicelles de riz aux crudités et au bœuf

8.00€

Vermicelles de riz aux crudités et au bœuf Vermicelles de riz aux crudités et au bœuf

Ha Cao Ha Cao

Raviolis chinois aux crevettes cuits à la vapeur Raviolis chinois aux crevettes cuits à la vapeur

7.00€

Raviolis chinois aux crevettes cuits à la vapeur Raviolis chinois aux crevettes cuits à la vapeur

Xiu Mai Xiu Mai

Boulettes de viande à la vapeur Boulettes de viande à la vapeur

7.00€

Boulettes de viande à la vapeur Boulettes de viande à la vapeur

Panier d'Hors d'Œuvre Cuits à la Vapeur Panier d'Hors d'Œuvre Cuits à la Vapeur

raviolis aux crevettes, boulettes de viande, croissants de riz raviolis aux crevettes, boulettes de viande, croissants de riz

8.00€

raviolis aux crevettes, boulettes de viande, croissants de riz raviolis aux crevettes, boulettes de viande, croissants de riz

Délices aux Pinces de Crabe Délices aux Pinces de Crabe

6.50€

Plateau "Fleur de Jade" Plateau "Fleur de Jade"

hors d'œuvre variés (Pour 2 Personnes) hors d'œuvre variés (Pour 2 Personnes)

21.00€

hors d'œuvre variés (Pour 2 Personnes) hors d'œuvre variés (Pour 2 Personnes)

Crevettes au Caramel Crevettes au Caramel

8.50€

Crevettes au Saté Crevettes au Saté

8.50€

Crevettes au Curry de l'Inde Crevettes au Curry de l'Inde

8.50€

Crevettes à la Sauce Piquante Crevettes à la Sauce Piquante

8.50€

Crevettes à La Cantonaise Crevettes à La Cantonaise

sauce aigre douce sauce aigre douce

8.50€

sauce aigre douce sauce aigre douce

Crevettes Chop Suey aux Légumes Crevettes Chop Suey aux Légumes

8.50€

Crevettes au Basilic Crevettes au Basilic

pimenté pimenté

8.50€

pimenté pimenté

Brochette de Crevettes Brochette de Crevettes

aux champignons parfumés de Chine aux champignons parfumés de Chine

11.00€

aux champignons parfumés de Chine aux champignons parfumés de Chine

My Xao Cua My Xao Cua

Nouilles grillées au crabe et aux crevettes Nouilles grillées au crabe et aux crevettes

11.00€

Nouilles grillées au crabe et aux crevettes Nouilles grillées au crabe et aux crevettes

Chop Suey Royal Chop Suey Royal

Crevettes, crabe et Saint-Jacques aux légumes Crevettes, crabe et Saint-Jacques aux légumes

11.50€

Crevettes, crabe et Saint-Jacques aux légumes Crevettes, crabe et Saint-Jacques aux légumes

Poêlon "Maison" aux Fruits de Mer Poêlon "Maison" aux Fruits de Mer

Crevettes, calamars, Saint-Jacques, crabe aux légumes chinois Crevettes, calamars, Saint-Jacques, crabe aux légumes chinois

14.00€

Crevettes, calamars, Saint-Jacques, crabe aux légumes chinois Crevettes, calamars, Saint-Jacques, crabe aux légumes chinois

Calamars aux Champignons Noirs & à l'Ananas Calamars aux Champignons Noirs & à l'Ananas

9.00€

Calamars à la Sauce Piquante Calamars à la Sauce Piquante

9.00€

Calamars au Curry de l'Inde Calamars au Curry de l'Inde

pimenté pimenté

9.00€

pimenté pimenté

Cuisses de Grenouilles au Curry de l'Inde Cuisses de Grenouilles au Curry de l'Inde

9.00€

Cuisses de Grenouilles à la Pékinoise Cuisses de Grenouilles à la Pékinoise

sauce piquante sauce piquante

9.00€

sauce piquante sauce piquante

Cuisses de Grenouilles à l'Ail Cuisses de Grenouilles à l'Ail

11.00€

Filet de Poisson à la Cantonaise Filet de Poisson à la Cantonaise

Sauce aigre douce Sauce aigre douce

10.00€

Sauce aigre douce Sauce aigre douce

Coquilles Saint-Jacques Coquilles Saint-Jacques

sauce piquante sauce piquante

11.50€

sauce piquante sauce piquante

Coquilles Saint-Jacques au Citron Vert Coquilles Saint-Jacques au Citron Vert

11.50€

Poulet au Citron Poulet au Citron

8.00€

Poulet au Curry Poulet au Curry

8.00€

Poulet Chop Suey aux Légumes Poulet Chop Suey aux Légumes

8.00€

Poulet aux Pousses de Bambous et aux Champignons Noirs Poulet aux Pousses de Bambous et aux Champignons Noirs

8.00€

Poulet au Saté Poulet au Saté

8.50€

Poulet aux Amandes et aux Noix de Cajou Poulet aux Amandes et aux Noix de Cajou

8.50€

Poulet au Gingembre Poulet au Gingembre

8.50€

Poulet Grillé Poulet Grillé

à la Sauce Aigre douce à la Sauce Aigre douce

8.50€

à la Sauce Aigre douce à la Sauce Aigre douce

Nouilles Grillées au Poulet Nouilles Grillées au Poulet

10.00€

Aile de Poulet Farcie à la Pékinoise Aile de Poulet Farcie à la Pékinoise

9.00€

Canard Laqué Canard Laqué

11.00€

Canard aux Champignons de Chine Canard aux Champignons de Chine

11.00€

Canard à la Sauce Piquante Canard à la Sauce Piquante

11.00€

Canard aux Lychées Canard aux Lychées

11.00€

Canard aux Amandes et aux Noix de Cajou Canard aux Amandes et aux Noix de Cajou

11.00€

Canard à l'Ananas et aux Champignons Noirs Canard à l'Ananas et aux Champignons Noirs

11.00€

Canard au Basilic Canard au Basilic

pimenté pimenté

11.00€

pimenté pimenté

Porc au Caramel Porc au Caramel

8.00€

Porc au Curry Porc au Curry

8.00€

Porc au Basilic Pimenté Porc au Basilic Pimenté

8.00€

Brochette de Porc aux Cinq Parfums Brochette de Porc aux Cinq Parfums

9.50€

Travers de Porc à la Citronnelle Travers de Porc à la Citronnelle

9.50€

Porc Laqué Porc Laqué

8.00€

Porc à la Cantonaise Porc à la Cantonaise

sauce aigre douce sauce aigre douce

8.00€

sauce aigre douce sauce aigre douce

Vermicelles Transparents de Chine Vermicelles Transparents de Chine

au porc, au crabe et aux crevettes au porc, au crabe et aux crevettes

8.50€

au porc, au crabe et aux crevettes au porc, au crabe et aux crevettes

My Xao Heo : Nouilles grillées au porc My Xao Heo : Nouilles grillées au porc

Bœuf aux Oignons Bœuf aux Oignons

8.50€

Bœuf aux Pousses de Bambou et aux Champignons Noirs Bœuf aux Pousses de Bambou et aux Champignons Noirs

8.50€

Bœuf aux Germes de Soja Bœuf aux Germes de Soja

8.50€

Bœuf à l'Ananas et aux Champignons Noirs Bœuf à l'Ananas et aux Champignons Noirs

8.50€

Bœuf à la Citronnelle Bœuf à la Citronnelle

9.50€

Bœuf aux Champignons de Chine Bœuf aux Champignons de Chine

9.50€

Boeuf au Saté Boeuf au Saté

9.50€

Nouilles Grillées au Bœuf Nouilles Grillées au Bœuf

10.00€

Brochette de Crevettes "Spécialité" Brochette de Crevettes "Spécialité"

enveloppées de bœuf, aux vermicelles de riz enveloppées de bœuf, aux vermicelles de riz

12.50€

enveloppées de bœuf, aux vermicelles de riz enveloppées de bœuf, aux vermicelles de riz

Riz Parfumé Nature Riz Parfumé Nature

cuit à la vapeur cuit à la vapeur

1.50€

cuit à la vapeur cuit à la vapeur

Riz Cantonais Riz Cantonais

4.50€

Riz Cantonais spécial Riz Cantonais spécial

au crabe et aux crevettes au crabe et aux crevettes

6.50€

au crabe et aux crevettes au crabe et aux crevettes

Chop Suey Nature Chop Suey Nature

aux légumes sautés aux légumes sautés

5.00€

aux légumes sautés aux légumes sautés

Germes de Soja Sautés Germes de Soja Sautés

4.00€

Marmite "Fleur de Jade" Spécialité Marmite "Fleur de Jade" Spécialité

Riz grillé et parfumé au curry, calamars, crevettes Riz grillé et parfumé au curry, calamars, crevettes

12.00€

Riz grillé et parfumé au curry, calamars, crevettes Riz grillé et parfumé au curry, calamars, crevettes

Coupe "Bananarama" Coupe "Bananarama"

sorbet banane et mandarine, chantilly sorbet banane et mandarine, chantilly

7.20€

sorbet banane et mandarine, chantilly sorbet banane et mandarine, chantilly

Coupe "Colonel" Coupe "Colonel"

sorbet citron vert et alcool de riz sorbet citron vert et alcool de riz

7.20€

sorbet citron vert et alcool de riz sorbet citron vert et alcool de riz

Glace Miko Carte d'Or Glace Miko Carte d'Or

Au choix Au choix

Mystère a la vanille, Soufflé Grand Marnier, Nougat glace Mystère a la vanille, Soufflé Grand Marnier, Nougat glace

4.80€

Mystère a la vanille, Soufflé Grand Marnier, Nougat glace Mystère a la vanille, Soufflé Grand Marnier, Nougat glace

Petit Pot Vanille Petit Pot Vanille

pour enfants pour enfants

3.00€

pour enfants pour enfants

Assortiment de Confiseries Vietnamiennes Assortiment de Confiseries Vietnamiennes

Noix de coco, nougat mou et croquant, mandarine et gingembre Noix de coco, nougat mou et croquant, mandarine et gingembre

5.00€

Noix de coco, nougat mou et croquant, mandarine et gingembre Noix de coco, nougat mou et croquant, mandarine et gingembre

Banane Flambée à l'Alcool de Riz Banane Flambée à l'Alcool de Riz

6.50€

Beignets de Fruits Beignets de Fruits

Au choix : banane, pomme, ananas Au choix : banane, pomme, ananas

Au choix : banane, pomme, ananas Au choix : banane, pomme, ananas

Nature au Sucre Nature au Sucre

5.00€

Flambes a l'Alcool de Riz Flambes a l'Alcool de Riz

7.00€

Gâteau Chaud à la Noix de Coco Gâteau Chaud à la Noix de Coco

5.00€

Perle de Coco Perle de Coco

pâtisseries pâtisseries

5.00€

pâtisseries pâtisseries

Gâteau Chaud à la Crème de Soja Gâteau Chaud à la Crème de Soja

5.00€

Salade de Fruits Exotiques au Sirop Salade de Fruits Exotiques au Sirop

5.00€

Mangue Fraîche ou Ananas Frais Mangue Fraîche ou Ananas Frais

7.50€

Coupe de Fruits Exotiques Frais Coupe de Fruits Exotiques Frais

ananas, mangue, kiwi, lychees ananas, mangue, kiwi, lychees

8.50€

ananas, mangue, kiwi, lychees ananas, mangue, kiwi, lychees

Sorbets Exotiques (2 Boules) Sorbets Exotiques (2 Boules)

au choix : fruits de la passion, mangue, banane, citron vert, noix de coco au choix : fruits de la passion, mangue, banane, citron vert, noix de coco

5.00€

au choix : fruits de la passion, mangue, banane, citron vert, noix de coco au choix : fruits de la passion, mangue, banane, citron vert, noix de coco

Fruits Givrés Fruits Givrés

au choix : orange, citron, ananas au choix : orange, citron, ananas

4.80€

au choix : orange, citron, ananas au choix : orange, citron, ananas

Noix de Coco Givrée Noix de Coco Givrée

5.50€

Coupe "Fuji-Yama" Coupe "Fuji-Yama"

sorbet mangue, fruit de la passion, noix de coco, fruits exotiques, chantilly sorbet mangue, fruit de la passion, noix de coco, fruits exotiques, chantilly

8.50€

sorbet mangue, fruit de la passion, noix de coco, fruits exotiques, chantilly sorbet mangue, fruit de la passion, noix de coco, fruits exotiques, chantilly

Coupe "Fleur de Jade" Coupe "Fleur de Jade"

sorbet fruit de la passion et salade de fruits exotiques sorbet fruit de la passion et salade de fruits exotiques

7.20€

sorbet fruit de la passion et salade de fruits exotiques sorbet fruit de la passion et salade de fruits exotiques

LES VINS ROUGES LES VINS ROUGES

Les vins de Provence Les vins de Provence

50cl

75cl

Estandon Prestige Estandon Prestige

12.00€

18.00€

37.5cl

75cl

Marquise de St Genoise Marquise de St Genoise

réserve maison réserve maison

7.50€

12.00€

réserve maison réserve maison

Castel Roubine Castel Roubine

Cru classé Cru classé

14.00€

24.00€

Cru classé Cru classé

Bandol, Bastide Blanche Bandol, Bastide Blanche

14.00€

24.00€

Château Mistral Château Mistral

11.00€

19.00€

Les Beaujolais Les Beaujolais

Beaujolais Village Beaujolais Village

10.00€

17.00€

Beaujolais primeur Beaujolais primeur

15.00€

Morgon Morgon

24.00€

Brouilly Brouilly

24.00€

Julienas Julienas

24.00€

Moulin à Vent Moulin à Vent

28.00€

Les Côtes du Rhône Les Côtes du Rhône

Côtes du Rhône Côtes du Rhône

9.00€

14.00€

Gigondas Gigondas

16.00€

25.00€

Châteauneuf du Pape Châteauneuf du Pape

35.00€

Les Bourgognes Les Bourgognes

Bourgogne Pinot Noir Bourgogne Pinot Noir

18.00€

Les Bordeaux Les Bordeaux

Mouton Cadet Mouton Cadet

15.00€

23.00€

Saint-Emilion Saint-Emilion

15.00€

23.00€

LES VINS ROSÉS LES VINS ROSÉS

Les vins de Provence Les vins de Provence

50cl

75cl

Estandon Prestige Estandon Prestige

12.00€

18.00€

37.5cl

75cl

Marquise de St Genoise (réserve maison) Marquise de St Genoise (réserve maison)

7.50€

12.00€

Castel Roubine Castel Roubine

Cru classé Cru classé

14.00€

24.00€

Cru classé Cru classé

Bandol, Bastide Blanche Bandol, Bastide Blanche

14.00€

24.00€

Château Mistral Château Mistral

11.00€

19.00€

Autres rosés Autres rosés

Listel Gris de Gris Listel Gris de Gris

7.00€

12.00€

Mouton Cadet Agneau Rosé Mouton Cadet Agneau Rosé

Rotshild Rotshild

15.00€

23.00€

Rotshild Rotshild

Tavel Tavel

26.00€

LES VINS BLANCS LES VINS BLANCS

Les Vins de Provence Les Vins de Provence

Marquise de St Genoise Marquise de St Genoise

réserve maison réserve maison

7.50€

12.00€

réserve maison réserve maison

Bandol, Bastide Blanche Bandol, Bastide Blanche

14.00€

24.00€

Les Vins d'Alsace Les Vins d'Alsace

Sylvaner Sylvaner

16.00€

Gewurztraminer Gewurztraminer

20.00€

Les Bourgognes Les Bourgognes

Bourgogne Aligoté Bourgogne Aligoté

20.00€

Pouilly Fuissé Pouilly Fuissé

33.00€

Les Bordeaux Les Bordeaux

Mouton Cadet Mouton Cadet

15.00€

23.00€

LES CHAMPAGNES LES CHAMPAGNES

Moët Chandon Moët Chandon

59.00€

Mumm Cordon Bleu Mumm Cordon Bleu

59.00€