Franchement déçu et pourtant c'est un restaurant que je connais depuis bien 25ans il est mon restaurant préféré, a savoir que nous venons de Roquebrune-sur-Argens (var) pour y manger et qu’il étais de loin le meilleur restaurant vietnamien, je n’ai jamais été déçu voir mon dernier commentaire.... mais cette fois comme d’habitude on commence tjrs par le plateau fleur de jade qui est normalement savoureux mais là manque de saveurs, puis les fameux rouleaux de printemps habituellement servi avec une sauce hoisin légèrement tiédit mais les rouleaux arrivent glacés et la sauce pareil du coup je les ai pris a emporter et manger a ma convenance à la maison, ensuite j’ai pris un mi xao crabe crevettes les nouilles n’était clairement ni bonnes ni croustillante. Mais cela ne reste que mon avis . Cela ne m’empêchera pas toute fois de revenir car une fois n’est pas coutume et j’ai pour habitude de laisser une 2eme chance surtout que j’affectionne tout particulièrement cet établissement. Peut-être ont ils changer de chef?? ou autre.... en tout cas je continue de recommander ce restaurant car il restera mon préféré au moins jusqu'à la prochaine fois.
